使用材料（4人分）
ゆでうどん
4玉
コンビーフ
160g
キャベツ
1/4玉
にんじん
1/4本
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
しょうゆ
大さじ1と1/2
オイスターソース
大さじ1と1/2
ごま油
大さじ1と1/2
塩
適量
こしょう
適量
サラダ油
適量
エネルギー（1人当たり）：389kcal
作り方
- キャベツは食べやすい大きさにざく切りにし、にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし切りにする。ピーマンは３㎜幅の輪切りにして種を取る。
- フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、玉ねぎを炒め、ピーマン、キャベツを加えてさらに炒める。
- ほぐしたコンビーフ、ゆでうどんを加え、醤油、オイスターソース、塩、こしょうで調味し炒め、ゴマ油を入れて炒め合わせ、皿に盛る。
- ※お好みで紅しょうがをかけてもよい
