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コンビーフの卵とじ丼

ご飯・麺かんたん卵コンビーフ
コンビーフの卵とじ丼

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このレシピに使用した商品

コンビーフ

コンビーフ

使用材料（4人分）

コンビーフ
160g
玉ねぎ
1個
卵
8個
めんつゆ（3倍濃縮）
120cc
水
360cc
ご飯
4杯（茶碗）

エネルギー（1人当たり）：545kcal

作り方

  1. 玉ねぎは縦半分に切り、スライスする。卵は溶きほぐす。
  2. 鍋にめんつゆ、水、玉ねぎを入れて煮る。玉ねぎが煮えたらコンビーフを粗くほぐし入れ、さっと煮る。
  3. 溶き卵を２/３量回し入れ、フタをする。
  4. 卵に火が通ったら、残りの卵を加え、火を止めて３０秒フタをする。
  5. 器にご飯を盛り、4をすべらせるようにのせる。

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