使用材料
コンビーフ
160g
ズッキーニ
1本
カブ
2個
にんじん
1本
パプリカ
1個
チコリー
1個
エネルギー：473kcal
作り方
- ズッキーニ→ところどころ皮をむき、1.5㎝ほどの輪切りにする。
カブ→皮をむき、茎を短く残して、6等分にする。
にんじん→輪切りにして花型で型を抜く。
チコリー→一枚ずつはがし、冷水に入れておく。
パプリカ→一口大に切る。
- フライパンを熱し、中火で1の野菜を焼き、焼き色がついたら裏返し、同様に焼く。コンビーフをヘラで野菜にのせる。
- ※お好みでレッドペッパー、グリーンペッパー、ディル等を飾りつけてもよい。
