コンビーフができるまで

1948年に日本初のコンビーフとして誕生してから半世紀以上。
「ノザキのコンビーフ」には長年のノウハウとお肉の旨味がぎゅっと詰め込まれています。
そんなコンビーフがどのように作られているかご存知ですか？
ここでは「ノザキのコンビーフ」ができるまでの流れを簡単にご紹介します。

1 解凍・カット

2 漬け込み

3 蒸煮

4 ほぐし

5 選別

6 配合

7 充填

8 シール・滅菌

9 包装・検査

10 箱詰・出荷

1 解凍・カット

2 漬け込み

3 蒸煮

4 ほぐし

5 選別

6 配合

7 充填

8 シール・滅菌

9 包装・検査

10 箱詰・出荷

店頭から皆様の食卓へ!

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